Bahan-Bahan: [Ingredients]
2 pinggan nasi putih
1 cawan udang basah (buang kulitnya)
1 cawan isi ayam (direbus dan disiat)
1 cawan kacang peas
4 biji telur (dipukul)
5 biji cili merah ditumbuk
5 ulas bawang merah
1 pokok daun bawang (diiris)
Garam secukupnya
Cara Memasak: [Cooking Instruction]
Panaskan minyak dan tumiskan cili, Kemudian masukkan udang serta daging ayam dan kacang peas.
Biarkan selama lima minit, kemudain masukkkan telur sambil dikacau-kacau.
Masukkan nasi serta sedikit garam gaulkan rata-rata dan taburkan daun bawang.
Bila telah masak angkat dan bolehlah dihidangkan.
Cadangan Hidangan: [Serving Suggestion]
Semasa menghidang, taburkan daun bawang.
No comments:
Post a Comment